瓜果

烧烤店吃烤茄子

别再去烧烤店吃烤茄子了!学会这个蒜蓉料汁,想不好吃都难!自己在家做更香!分分钟超越烧烤店!湿润的茄子搭配火腿和起司很好吃😋 外观也是小巧可爱,做为开胃菜、下午茶都很适合!

荫豉炒苦瓜

夏天吃苦瓜最是退火 加入荫豉一起拌炒 超适合配饭👍🏻

滷肉饭、配滷蛋、酸腌小黄瓜

入口即化的肥肉,酱香浓郁、微黏嘴唇的滷汁浇在饭上,久滷入味的滷蛋,蛋白Q弹,拨开蛋黄和滷汁米饭一起入口,冰凉的酸脆小黄瓜解腻不抢味,小小一碗,大大满足。

金沙苦瓜

很适合夏天的一道菜,夏天一定要多吃苦瓜,清热解暑,营养丰富,要想苦瓜做出来好吃不苦,这几个关键点你一定要记住。

香菜茄子大肠煲

卤得入味的大肠头,配上茄子一起拌炒,调味上用辣豆瓣酱,这个呈现风味比较重的辣味料理,如果喜欢香菜可以加更多,香菜加入这道菜真的有画龙点睛的作用,如果不喜欢香菜可以换成九层塔,就会有点三杯的风味。 Viola料理师幸福餐桌 /

苦瓜炒咸蛋

一般苦瓜炒咸蛋的各家食材和作法都大同小异,差别只在食材放入的先后,多半为了避免色泽太过单调,会放入红辣椒丝装饰用。因我们不吃辣,家里平日很少备辣椒,因此这道菜我放了彩椒和枸杞,这枸杞还增添一点养生的思维呢,真心推荐给大家喔。 *逛逛我的每日餐桌日誌、厨房食材及料理笔记...

清脆秋葵

想吃秋葵你就像我这样做,清脆爽口,简单又好吃,秋葵不是我会主动买的蔬菜,但常常会有朋友分我。我用梦幻的心情~满天星,吃起来会觉得像公主。