烧烤店吃烤茄子 别再去烧烤店吃烤茄子了!学会这个蒜蓉料汁,想不好吃都难!自己在家做更香!分分钟超越烧烤店!湿润的茄子搭配火腿和起司很好吃😋 外观也是小巧可爱,做为开胃菜、下午茶都很适合! 茄子 35 点赞 1647 浏览
滷肉饭、配滷蛋、酸腌小黄瓜 入口即化的肥肉,酱香浓郁、微黏嘴唇的滷汁浇在饭上,久滷入味的滷蛋,蛋白Q弹,拨开蛋黄和滷汁米饭一起入口,冰凉的酸脆小黄瓜解腻不抢味,小小一碗,大大满足。 小黄瓜 18 点赞 1652 浏览
香菜茄子大肠煲 卤得入味的大肠头,配上茄子一起拌炒,调味上用辣豆瓣酱,这个呈现风味比较重的辣味料理,如果喜欢香菜可以加更多,香菜加入这道菜真的有画龙点睛的作用,如果不喜欢香菜可以换成九层塔,就会有点三杯的风味。 Viola料理师幸福餐桌 / 茄子 116 点赞 1653 浏览
苦瓜炒咸蛋 一般苦瓜炒咸蛋的各家食材和作法都大同小异,差别只在食材放入的先后,多半为了避免色泽太过单调,会放入红辣椒丝装饰用。因我们不吃辣,家里平日很少备辣椒,因此这道菜我放了彩椒和枸杞,这枸杞还增添一点养生的思维呢,真心推荐给大家喔。 *逛逛我的每日餐桌日誌、厨房食材及料理笔记... 苦瓜 12 点赞 1659 浏览