苦瓜封
失控厨房~苦瓜封 本份量可做12粒苦瓜封
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好食材。 鱼浆使用虱目鱼浆
- 第二步：
製做葱姜水。 使用【易拉转】将葱末姜末水打碎
- 第三步：
同上法，打碎洋葱末和红萝卜末。注意水份少些。能操作即可。
- 第四步：
把全部的材料都放进铁锅搅拌 然后放进冰箱冷藏 30分钟后 填入挖空干净的苦瓜
- 第五步：
把苦瓜整齐放进快锅里面 加入适当的清水 和鸡粉 或是鸡汤块 快锅上气以后 煮10分钟。出锅时洒芹菜末增加香气
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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