瓜果
瓜果类是我国蔬菜作物中很重要的一个类别,因南方气候适合瓜果类生长,所以很多地方都有种植他们的踪迹。近几年台湾也研发了许多新品种,让我们有更多选择及口福!今天就选择瓜果美食吧!
酱炒三色@Selina Wu
在黄昏市场的路边,总会有几摊贩卖着自己种植的蔬菜,或许是没有用农药的关系,这个小黄瓜外型颇弯,且一副营养不良的样子。将小巧的小黄瓜切带有点厚度的片状,样子还挺可爱的,搭配上玉米笋与红萝卜,一道色彩缤纷的料理便出现了。老爷喜欢炒得相当入味的小黄瓜,最好还要有酱油的香气与微辣的口感,要先了解吃的人的喜好,才能做出令人满意的料理喔!
小鱼干苦瓜排骨汤(电锅煮汤)
老公很喜欢的一道汤,加了小鱼干增添海的鲜味,汤头其实是真清香。 在冰箱蔬果柜发现一条苦瓜,有些软了,虽然真的想不起来我何时买了苦瓜,以往因为小孩不吃,所以通常都分成2餐煮食,可是觉得这苦瓜不能再冰了,冰坏更可惜,所以决定一半卤咸的,一半煮清汤。