小鱼干苦瓜排骨汤(电锅煮汤)

老公很喜欢的一道汤,加了小鱼干增添海的鲜味,汤头其实是真清香。 在冰箱蔬果柜发现一条苦瓜,有些软了,虽然真的想不起来我何时买了苦瓜,以往因为小孩不吃,所以通常都分成2餐煮食,可是觉得这苦瓜不能再冰了,冰坏更可惜,所以决定一半卤咸的,一半煮清汤。
icook 2013 阅读

材料单

  1. 半条苦瓜
  2. 200G排骨
  3. 15隻小鱼干
  4. 2片姜片
  5. 1匙盐
  6. 适量白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    排骨川烫后洗净,小鱼干洗干净(有细砂),苦瓜切大块。
    小鱼干苦瓜排骨汤(电锅煮汤)的加工步骤
  2. 第二步:
    加入冷水700CC和所有材料,外锅一杯水,放到电锅,煮好调味即可。 老公很喜欢的一道汤,加了小鱼干增添海的鲜味,汤头其实是真清香。
    小鱼干苦瓜排骨汤(电锅煮汤)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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