零厨艺丝瓜蛤蜊
清凉消暑的丝瓜炒油蛤来啦,鲜嫩碧绿的丝瓜最适合夏天了!我们家的丝瓜蛤蜊永远都是蛤蜊比丝瓜多 因为小孩特别爱吃蛤蜊😂😂😂 丝瓜甜甜的他们也喜欢吃 如果用这个汤汁拌面线宝宝也超爱👍👍👍
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
下油锅爆香姜丝 - 第二步:
下丝瓜让丝瓜都有吃到油 - 第三步:
翻面以后加入金针菇炒至金针菇出水(变软) 丝瓜不用煎的这么熟 我是因为跑去处理小孩来不及 - 第四步:
加入蛤蜊然后盖上盖子焖煮~ - 第五步:
煮到蛤蜊都开了就完成啰 因为蛤蜊就很鲜甜了所以不需要额外调味 可以在起锅前加入九层塔也很赞喔 因为孩子不爱吃我就没加了~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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