清炒丝瓜

为什么你炒的丝瓜总是发黑,不好看还不好吃,来看看我这样做,清炒丝瓜,整理一套简单实用的菜谱。
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材料单

  1. 一条半丝瓜
  2. 适量老姜
  3. 适量盐巴
  4. 适量味精
  5. 一碗水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    丝瓜切半月 姜切片 葱切好备用
  2. 第二步:
    姜下锅干煎10秒下油爆香
  3. 第三步:
    放入丝瓜大火翻炒加入水后继续翻炒
  4. 第四步:
    炒到丝瓜软加入调味料 最后加入葱翻炒起锅

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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