【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】Lasagna 蕃茄奶油焗烤千层面
原文网址:;。烹煮千层面的配方千变万化。蔬菜、起司、各式酱料，如何搭配全看自己的创意与巧思啰！
瓜果
瓜果类是我国蔬菜作物中很重要的一个类别，因南方气候适合瓜果类生长，所以很多地方都有种植他们的踪迹。近几年台湾也研发了许多新品种，让我们有更多选择及口福！今天就选择瓜果美食吧！
味噌腌渍小黄瓜～★非型男小厨★
之前看到家中长辈在家中直接腌渍小黄瓜或酱菜，绝得很厉害，后来看日本人一盒味噌，一罐味淋，也是行走腌渍江湖。什么都腌渍！！对于渍物其实小厨很少做渍物，后来看了漫画天才厨师饭藏后觉得渍物很有趣，也来用家里的浓缩味噌高汤试试看。
lanni 酱淋紫茄
每次上馆子点一笼蒸饺还会来碗小米粥和几碟小菜，小菜中凉拌茄子是每次必点的，但小小一碟约6.7块就要40元，感觉吃不过瘾！很多人都觉得要让茄子保有漂亮的紫色都要用大量的油去炸，其实有个小撇步会让茄子不但保有漂亮的色泽还格外清爽好吃，一点都不油腻呦～～
