凉拌紫茄 这样做的凉拌手撕茄子你吃过吗？清爽又解腻开胃又下饭，而且做法特别简单，简直是太美味啦 ，相信厨友们各自有让茄子保持漂亮紫色的撇步，好比泡醋水、滚水里加醋等等。 其实，只要烫茄子的水够滚，茄子下锅时让茄子紫色部份确实能乖乖待在滚水里，不要浮起来离开水面，就可以保有漂亮的紫色了。 茄子 64 点赞 2285 浏览
双色节瓜炒小卷 最近的节瓜陆续出产许多，要嚐鲜趁现在。 节瓜有好几种颜色，今天用了浅绿色和黄色的节瓜来做料理。节瓜的口感和味道比较接近于小黄瓜，水份足，脆度高。可说是非常健康美味的食材。 搭配海鲜，整个海味还有田园味都提鲜呢！ 瓜果 117 点赞 2281 浏览
奶油番茄浓汤 秋天到了,来喝一碗爱的暖汤。 分享最经典的Creamy Tomato Soup奶油蕃茄浓汤，口味微酸带甜非常开胃，口感滑顺不腻。 做法很简单，煮上一锅，加上自制的酥脆面包丁一起享用，真的好满足喔! 欢迎到我的粉丝专页,喜欢的话请不吝帮我按赞,谢谢 / 番茄 19 点赞 2275 浏览
