瓜果

鳀鱼橄榄油烤蕃茄

腌渍的鳀鱼,中菜料理里几乎不会用到,它比较常出现在西式料理头。不管是在意大利面中,或是做罗勒青酱时,只要放入一点鳀鱼,就可以让酱料或料理咸鲜度提升,味道也会大大加分。 今天的『鳀鱼橄榄油烤蕃茄』 算是一道前菜,把蕃茄烤到皮开肉绽,蕃茄吃起来更加鲜甜多汁,可以平衡一下鳀鱼的咸度,再搭点意大利香料、巴西里.....就是一道很有欧式风情的开胃小点了。

金沙丝瓜

像面条一样的瓜,也太神奇了吧,清甜的家常美食 有饭有面线都绝配。

夏日开味菜~丝瓜蛤蜊

一滴水都不加喔! 2016采收的第一颗丝瓜,丝瓜的甜会让你一吃就爱上它清爽风味!加了些鲜蛤蜊,让海鲜的鲜带出丝瓜的甜。一起来试试吧! 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~

甜滋滋醋渍小黄瓜

暖呼呼偏热时就是凉拌小菜的季节,最常做的就是这一道:醋渍小黄瓜。 因为它作法最简单也最不可能会失败,口味也最被接受哦~ . 早安日常: /

炸茄子镶肉

炸茄子香软好吃,外酥内软,加上放了九层塔的绞肉,香气十足~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

甜菜根栉瓜泥(副食品💚5个月+)

小橄榄要迈入第二阶段的副食品,准备挑战小块果肉了。 一开始用什么呢? 考虑了一下,栉瓜蒸熟后,很软压压就烂,膳食纤维又多,很合适。 再用他最爱的甜菜根,来诱惑他。 甜菜根甜甜的,只嚐了一口就变成,我家小橄榄的超爱排行榜中的冠军。有着丰富的B12,铁质,营养高纤帮助宝宝排便的好蔬菜泥,每试必灵。爱到什么程度呢?只要掺入任何食物泥中,他都吃的一口也不剩。 只要因此常拿来搭配他不特别喜爱蔬菜泥。

树番茄黑木耳香草奶昔.柯妈妈の植物燕窝

树番茄的酸甜滋味不同于小番茄,不但体积较小番茄大,入口滋味偏像百香果、奇异果、芒果与芭乐的综合口感,香气也较为浓郁,一般除鲜食外,还可入菜料理或腌渍、打蔬果汁等,风味十分特别!这次分享的「树番茄黑木耳香草奶昔」,系以香草口味的黑木耳米布丁来取代冰淇淋,辅以树番茄与鲜奶来增添入喉时的酸甜口感与绵滑滋味程度,浓郁扑鼻的树番茄香氛,加上绵滑细腻的软绵口感,好喝又不腻口,一杯入肚,饱足感十足。

竹笋丝瓜蛤蜊

吃腻了辣炒花蛤,不妨换换口味!这个做法清爽又鲜美,关键是操作更简单!夏天就是要吃笋子😋 搭配鲜甜的蛤蜊、丝瓜和绞肉,加入天然的柴鱼粉增添风味层次,最后用香醇的黑豆油膏调味结尾,好吃的下饭菜!

苦瓜封豆豉小鱼干汤

苦瓜蒸熟透软嫩多汁,内馅Q弹鲜甜,配上小鱼干豆豉甘美的汤头,即是一道美味~苦甘苦甘的汤品。 欢迎您来逛逛喔~