大黄瓜炒甜不辣
很少做大黄瓜料理,大部份都用来煮汤,将冰箱剩余的食材拿来加以变化,没想到有令人惊艳的口感,孩子的还说明天还要拿来带便当!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备好食材,甜不辣切长段,大黄瓜切段 - 第二步:
热油锅,并爆香蒜末后,放甜不辣,及略炒之后再放大黄瓜拌炒 - 第三步:
加入1/2碗的水及虾皮后,盖上锅盖闷烧约3分钟至大黄瓜熟成,加入塩巴调味后,试一下味道,即可关火盛盘! - 第四步:
好吃的大黄瓜炒甜不辣就完成了!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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