大黄瓜炒甜不辣

很少做大黄瓜料理,大部份都用来煮汤,将冰箱剩余的食材拿来加以变化,没想到有令人惊艳的口感,孩子的还说明天还要拿来带便当!
icook 2050 阅读

材料单

  1. 半条大黄瓜
  2. 适量甜不辣
  3. 约5克虾皮
  4. 少许蒜末
  5. 少许塩
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备好食材,甜不辣切长段,大黄瓜切段
    大黄瓜炒甜不辣的加工步骤
  2. 第二步:
    热油锅,并爆香蒜末后,放甜不辣,及略炒之后再放大黄瓜拌炒
  3. 第三步:
    加入1/2碗的水及虾皮后,盖上锅盖闷烧约3分钟至大黄瓜熟成,加入塩巴调味后,试一下味道,即可关火盛盘!
  4. 第四步:
    好吃的大黄瓜炒甜不辣就完成了!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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