#118 鲔鱼凉拌洋葱丝

一桌菜缺几样菜?来份简单开胃凉菜来添一道吧~ 喜欢吃酸一点的可以多加一点醋~ 不太爱吃酸的可以加点砂糖来中和~ 如真没时间哪就买罐和风沙拉酱来淋吧:) 🙏新手发文请多多指教🙏 有不错的方法很欢迎一起讨论:) ‣‣ 影片教学:​​​​​​
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材料单

  1. 半颗洋葱
  2. 1罐鲔鱼罐头
  3. (薄盐酱油也行)鲣鱼酱油
  4. 1根青葱
  5. (米醋或其他酸类也行)苹果醋
  6. 适量柴鱼片
  7. 1.5大匙味醂
  8. 1大匙罐头油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    【食材】
    #118 鲔鱼凉拌洋葱丝的加工步骤
  2. 第二步:
    ①洋葱取半颗逆文切成丝 (去头尾的方向)
    #118 鲔鱼凉拌洋葱丝的加工步骤
  3. 第三步:
    ①切葱丝与洋葱丝放在一起后➕饮用水浸泡 ②封上保鲜膜后放入冰箱冰镇,冰到洋葱呈透明状 (约30分钟以后)
    #118 鲔鱼凉拌洋葱丝的加工步骤
  4. 第四步:
    ①如果不想吃太油可以 罐头打开后用滤网滤罐头油 ②将上面酱汁调料混合再一起
    #118 鲔鱼凉拌洋葱丝的加工步骤
  5. 第五步:
    ①将冰镇好的洋葱取出倒水 ②加入鲔鱼肉拌匀
    #118 鲔鱼凉拌洋葱丝的加工步骤
  6. 第六步:
    ①盛盘后撒上鲣鱼片即可上桌
    #118 鲔鱼凉拌洋葱丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
❶喜欢吃酸一点的可以多加一点醋~
❷不太爱吃酸的可以加点砂糖来中和~
❸如真没时间哪就买罐和风沙拉酱之类的来淋吧:)
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