纸包鲑鱼

纸包鱼这么做是真好吃,一袋料汁,让您秒变大厨!只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
icook 1908 阅读

材料单

  1. 1片鲑鱼
  2. 10-12支芦笋
  3. 适量白胡椒粉
  4. 10颗小番茄
  5. 适量黑胡椒粉
  6. 半颗黄柠檬
  7. 适量红椒粉
  8. 15ml米酒
  9. 15ml橄榄油
  10. 2-3颗蒜末
  11. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    ❶鲑鱼清洗,稍许盐、白胡椒粉抓腌一下,加点米酒去腥后静置。 ❷芦笋尾端较粗的部份,刨刀去皮、小番茄对切、柠檬切片备用。
    纸包鲑鱼 的加工步骤
  2. 第二步:
    烤箱预热190度10分钟。 准备一张烘焙纸铺底,芦笋铺底排列。再放上鲑鱼,将蒜末均匀涂抹在鲑鱼上。小番茄、柠檬片摆上!淋上适量初榨橄榄油、黑胡椒粉、现压柠檬汁、红椒粉调味、装饰。
    纸包鲑鱼 的加工步骤
  3. 第三步:
    烤温190度20分钟。 这个鲑鱼较厚,可视鲑鱼厚度增减进烤箱时间!
    纸包鲑鱼 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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