酱烧杏鲍菇
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料，杏鲍菇选粗一点的，切约2公分厚片，两面格子状划刀，不要切断喔！葱切段（不爱吃葱所以我后来没加），酱料调匀
- 第二步：
热锅下一大匙油放入杏鲍菇，撒一点点盐帮助出水
- 第三步：
一面上色后翻面煎，注意水分一定要全部收干才会香
- 第四步：
煎至如图焦香恰恰后先呈盘
- 第五步：
有在减醣瘦身的话到这边就可以结束，撒点盐巴胡椒也超香超好吃
- 第六步：
原锅下酱料，吃葱的话就这一步骤一起加，然后杏鲍菇回锅拌炒让酱汁巴在菇菇上就完成！
- 第七步：
成品
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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