杏鲍菇明太子烧
下酒菜一碟，杏鲍菇与明太子，菇菇的鲜甜汤汁，加上明太子的海味，意外的搭调，多加点起司烤来上层带点脆，口感更丰富哩~ 欢迎来《188懒人料理》粉丝团，一起交换做菜心得~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
明太子去膜后，加沙拉酱，调成明太子酱，若觉得沙拉酱太腻可以加点柠檬汁。沙拉酱的比例我是用1:1，可以依买到手的明太子的咸度，自己斟酌调整比例。
- 第二步：
杏鲍菇洗净，切片状，先进烤箱180度烤5分钟，烘烤时间是参考值，请依照杏鲍菇的大小厚度调整喔~
- 第三步：
加上明太子酱、七味粉(嗜辣者可加)及起司丝，再进烤箱180度烤5分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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