热炒招牌三杯杏鲍菇

三杯就是在热炒点必点的菜色~ 在家里用土锅就可以仿造出像热炒店刚上色的感觉 土锅烧的超级热再把刚煮好的东西丢进去 就会有像热炒店一样的呲~~~~~的声音 听起来就是很好吃的声音啦哈哈哈
icook 1921 阅读

材料单

  1. 3个杏鲍菇
  2. 4根玉米笋
  3. 2汤匙酱油
  4. 一把九层塔
  5. 2汤匙米酒
  6. 3瓣大蒜
  7. 1汤匙醋
  8. 1小匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    杏鲍菇切滚刀 玉米笋切一半 九层塔洗干净,把酱汁先调好
    热炒招牌三杯杏鲍菇的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅加油先炒香大蒜,可以用大蒜片
    热炒招牌三杯杏鲍菇的加工步骤
  3. 第三步:
    大蒜炒香后,(我今天一没注意就把大蒜烤焦了哭哭)(煎大蒜真的不能离开要好好顾着),把杏鲍菇跟玉米笋丢进去
    热炒招牌三杯杏鲍菇的加工步骤
  4. 第四步:
    炒到杏鲍菇开始出水看起来熟了之后,就把酱汁丢进去一起炒
    热炒招牌三杯杏鲍菇的加工步骤
  5. 第五步:
    酱汁炒到收汁后加入九层塔叶,拌炒几秒后关火就可以啦~~~
    热炒招牌三杯杏鲍菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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