奶油蘑菇酱
好吃到飞起的家常奶油蘑菇意面，奶香四溢，回味无穷，你吃的牛排、鱼排、鸡排、猪排，永远都只会淋上黑胡椒酱?蘑菇酱?或是只会撒上盐巴和黑胡椒?来来来看这边，让你的排餐马上升级为高级餐厅排餐，肉类百搭奶油酱汁就在这，快点动手做起来吧!
2012 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
备料:依照上述名称备料。 - 第二步：
热锅后不放油，中小火爆香蒜头后取出，放入洋葱及蘑菇，炒至没有水份，呈现褐色焦糖状，加入黑胡椒和盐调味。(注意不要让食材烧焦，若有需要可以离火) - 第三步：
鲜奶油打出奶泡，注意不要打过头，会油水分离。 - 第四步：
奶泡混合炒料后，再加入葱细花拌匀，加上盐巴，记得要尝试味道调整至符合自己的口味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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