香菇栗子鸡汤

冬天是栗子的季节,香菇鸡汤加栗子,只要一锅营养全搞定。
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材料单

  1. 半隻鸡
  2. 300公克干香菇
  3. 1又1/2大匙盐巴
  4. 300公克栗子
  5. 1大匙味醂
  6. 数片姜片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先准备食材,将干香菇泡热水 ,鸡肉切除多余油脂后过热水
    香菇栗子鸡汤的加工步骤
  2. 第二步:
    先取少许的油将姜片及香菇爆香
    香菇栗子鸡汤的加工步骤
  3. 第三步:
    再加入鸡肉略微拌炒
    香菇栗子鸡汤的加工步骤
  4. 第四步:
    将食材移至压力过内
    香菇栗子鸡汤的加工步骤
  5. 第五步:
    加水至最高水位,盖锅盖煮至压力阀升起中火续煮15分,关火洩压
    香菇栗子鸡汤的加工步骤
  6. 第六步:
    开锅盖在调味即完成这道美味的栗子香菇鸡汤
    香菇栗子鸡汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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