鲜菇烩豆腐
菇类鲜、豆腐香 物美价廉！豆腐的15种料理食谱 (上集):
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
备料：香菇去蒂、金针菇和鸿喜菇切掉基部，切成适合的大小。姜切末。 - 第二步：
热油爆香姜末。 - 第三步：
加入菇类和调味料，并加入少许水，盖上锅盖，至菇类软化。 - 第四步：
豆腐切方块状加入锅中，吸收味道并上酱色。 - 第五步：
熄火后，淋少许麻油增香。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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