红葱杏菜金针菇
苋菜又称杏菜,有白杏菜和红杏菜,所含的铁质是菠菜的一倍以上 红葱头末和蒜末小火炒香酥,杏菜加上金针菇稍微勾薄芡,做法很简单却非常好吃哦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备材料。杏菜剥除粗丝切小段洗净沥干,金针菇洗净撕开,葱头和蒜切碎 - 第二步:
锅热放1大匙油以中小火爆香红葱末和蒜末 - 第三步:
放入杏菜略炒 - 第四步:
再放金针菇洒几颗枸杞,加2/3量米杯水焖煮到满意的软度,加入[调味料],倒入调匀的太白粉水勾芡到略滚即可 - 第五步:
装盘
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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