鸿喜菇油饭
搭配鸿喜菇的油饭，帮助消化，吃了不堵胃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料前置准备好：香菇剪丝、肉切丝、金勾虾清洗一遍、鸿喜菇准备好、长糯米饭煮好。
- 第二步：
热油锅。放香菇丝炒香，再炒虾米，味道衝出来后炒猪肉，等猪肉炒白后，放鸿喜菇炒到软。（照片中，左边是刚放鸿喜菇，右边鸿喜菇炒软了）
- 第三步：
炒香材料后，调味最后放些酱油做成油饭酱汁。
- 第四步：
这次做法是将油饭酱汁倒入白饭里头，再将饭和酱汁炒料拌匀。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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