杏鲍菇炒黑木耳丝

炒菜就是种创意,什么东西都可以一起炒来尝试新菜色!!
icook 1952 阅读

材料单

  1. 适量黑木耳丝
  2. 适量杏鲍菇丁
  3. 适量青菜叶
  4. 5-6办大蒜
  5. 少许酱油
  6. 少许盐巴
  7. 少许味霖OR黑醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    黑木耳切丝、大蒜切碎、杏鲍菇切丁,青菜梗跟叶分开取叶备用。
  2. 第二步:
    先下油热锅爆香大蒜
  3. 第三步:
    放入黑木耳丝→杏鲍菇炒到没水分倒入水及酱油继续炒
  4. 第四步:
    待食材都熟了,转小火丢入青菜叶并洒少许盐调味拌炒。
  5. 第五步:
    熄火盖锅闷个1-2分钟后,起锅前淋点味霖或醋就完成了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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