卤汁再利用(卤木耳金针菇)

用平常卤红烧肉剩下的卤汁,轻松的做一道无油烟配菜。
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材料单

  1. 1碗滷汁
  2. 1包金针菇
  3. 约200g木耳
  4. 1根葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将木耳洗净切丝放进滷汁里,开火煮滚⋯
    卤汁再利用(卤木耳金针菇)的加工步骤
  2. 第二步:
    木耳煮滚后放入洗净的金针菇煮到软化⋯
    卤汁再利用(卤木耳金针菇)的加工步骤
  3. 第三步:
    将木耳、金针菇煮滚后放入葱段⋯⋯煮滚盖上锅盖熄火闷5分钟。
    卤汁再利用(卤木耳金针菇)的加工步骤
  4. 第四步:
    轻轻鬆鬆完成一道无油烟配菜😋
    卤汁再利用(卤木耳金针菇)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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