甜桃果泥冻
夏天除了天气热之外,有许多新鲜食材在炎热的夏季里都无法久放,买回家放个两三天就过熟了,有时忙碌起来根本就忘了有它的存在,所以食材放到坏掉还蛮可惜的啦!!!水果一下子吃不完怎么办??? 拿来做成果冻也蛮不赖的唷~采天然食材,无添加防腐剂,是现代人所重视的健康食品,好吃无负担,天然ㄟ尚好啦
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
甜桃去皮后切块备用。 - 第二步:
甜桃放入果汁机或调理机内,不加水直接搅打成泥状。 - 第三步:
果冻粉+砂糖混和均匀,倒入温水中小火加热搅拌至80℃后离火。 - 第四步:
最后再将果泥加入快速搅拌均匀,倒入可耐热模型内置凉。 - 第五步:
略为冷却再移入冰箱冷藏约1~2小时至凝固即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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