白桃野莓白酒冻
又到了水蜜桃盛产的季节了，除了大吃特吃了再用水蜜桃作个晶莹剔透的法式冻在大热天里看起来吃起来都凉爽。 详细食谱请到L.I.A Sweet逛逛
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
桃子连皮清洗从中切半，放入[蜜渍液]中煮沸，之后放凉，将煮好的桃子去皮切四等分再用餐巾纸将水分吸干备用
- 第二步：
将125cc[蜜渍液]过滤加入莓果泥25g和覆盆子利口酒煮沸再捞起浮末，加入用冰水泡软的吉利丁放凉，再加入切好的桃子和综合莓果混合及桃子利口酒放入铺好两层保鲜膜的模具
- 第三步：
放入冰箱冷藏至凝结，即可切片摆盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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