过年年菜
年菜意思是指过农历年时候的比平日丰盛的蔬菜鱼肉等食物。每到除夕夜,平常四散各处的家人必定会在年夜饭桌上团聚,家家都有专属的围炉年菜,年菜可说是对妈妈们的厨艺大考验!爱料理特选上百道年菜食谱,还在思考年菜的菜色吗?快来看看大家的围炉年菜食谱,再也不用担心厨艺不好搞砸一切,在家也能做出饭店等级功夫菜喔~
味噌海鲜火锅,鲜味热度满点!!
味噌汤头配上新鲜海鲜真是绝配!!! 满满一锅就能喝到鲜甜回甘的好味道唷~~ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
绍兴滷牛腱_电锅料理 年菜前菜 18食堂
炒过的香辛料,加上香气十足的绍兴酒,简简单单滷出绝佳好味道。运用滷汁浸泡法,牛腱肉质鲜嫩多汁不干柴,详细图文解说不藏私!(分享〜简易真空保存法♪ ★更多食谱收藏
红烧狮子头(年菜首选)
IG 👉🏻 新年年菜首选料理!! 那就是「狮子头白菜滷👉🏻红烧狮子头」。 真的是闷越久,汤头越讚的概念~ 虽然备料的东西比较多, 但料理方式真的很简单不难欧~ 整道菜完成一定让你惊艷不已。 过年端出来,让你晋升边大厨~ 用简单的料理方式,让自己也能品嚐的餐厅的风味🌸
过年篇の富贵蝴蝶酥饼
还有一个多星期就过新年了,烤了几盆法式蝴蝶酥饼为新年增添气氛,不难做的酥饼,比传统的还加入了玉桂粉,让每一口都吃到淡淡的香气,出炉后就 KO了半份啰! 注意喔!这款法式甜点的油份或糖份是略高,不过,新年吃一点也无妨,瘦身的话就先搁置喔!