过年年菜

酱油清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼别再用单独的蒸鱼豉油了,这样做味道鲜美,没有腥味,清蒸鲈鱼,做出来一点也不腥,而且特别的滑嫩好吃,利用葱、姜去腥,搭配蒸鱼酱油入锅蒸熟,上桌前淋上热油,香味四溢,简单的步骤即可美味上桌!

果仁葱香咸蛋糕(蒸蛋糕)

咸甜鬆绵的咸蛋糕是大人小孩都爱的甜点 不论是当主餐或是点心都很适合 只要注意几个重点就能轻鬆完成 用蒸的超方便

经典口味年糕

年糕鸡柳薯条油炸三合一,满满一大碗体验三倍的快乐! 特别年糕口味!味道香甜,快来尝试做吧!

功夫年菜~梅干扣肉

年菜阿 谁都不是超人怎么可能一天就能准备出这样多菜阿 当然就前一天先煮半熟、当天蒸一下咖快对吧

绍兴滷牛腱_电锅料理 年菜前菜 18食堂

炒过的香辛料,加上香气十足的绍兴酒,简简单单滷出绝佳好味道。运用滷汁浸泡法,牛腱肉质鲜嫩多汁不干柴,详细图文解说不藏私!(分享〜简易真空保存法♪ ★更多食谱收藏

#104 开阳白菜

便当店常见的家常菜,简单烹调 这边多加一杯水,喝点热呼呼的菜汤~ 香菇改成木耳也不错喔 🙏新手发文请多多指教🙏 有不错的方法很欢迎一起讨论:) ‣‣ 影片教学:​​​​​​

红烧狮子头(年菜首选)

IG 👉🏻 新年年菜首选料理!! 那就是「狮子头白菜滷👉🏻红烧狮子头」。 真的是闷越久,汤头越讚的概念~ 虽然备料的东西比较多, 但料理方式真的很简单不难欧~ 整道菜完成一定让你惊艷不已。 过年端出来,让你晋升边大厨~ 用简单的料理方式,让自己也能品嚐的餐厅的风味🌸

肉骨茶火锅

冬天来碗肉骨茶,身体很快就暖起来💪 加点火锅料,简单的晚餐也让肚皮非常的满足🤤

过年篇の富贵蝴蝶酥饼

还有一个多星期就过新年了,烤了几盆法式蝴蝶酥饼为新年增添气氛,不难做的酥饼,比传统的还加入了玉桂粉,让每一口都吃到淡淡的香气,出炉后就 KO了半份啰! 注意喔!这款法式甜点的油份或糖份是略高,不过,新年吃一点也无妨,瘦身的话就先搁置喔!