海鲜

ㄚ曼达的厨房~黄金玄米油清爽料理~冬虾丝瓜

丝瓜单单加上这个海味,就会非常的鲜甜,有时不想太复杂,这样就够啰! 玄米油可耐250度高温,不易起油烟,光是这一点就让人钦佩不已,所以一个厨房除了要一套好的吸油烟设备,更是要一罐好油,家人吃的健康,妈妈也健康喔!

气炸虾球

其实钣娘对炸物真的不是很拿手......,囧...但是自从有了新玩具(气炸锅)炸物从此之后就不会再皮开肉绽了!~>///<~ 感动!有兴趣的朋友也可以一起尝试看看。

轻鬆作~焗烤大明虾

面对高贵的明虾食材 妳是否常有"心有余而力不足"的感觉 其实善用简单无油烟的烤箱来料理 更能突显明虾的质感和美味呢!

蒜泥蒸大虾

高檔食材"明虾"的另一种料理方式 蒜泥蒸大虾 将虾的甜度及口感提升到最完美境界 轻鬆优雅的展现处理高檔食材的手艺

简单美味的宴客菜~蒜蓉蒸虾

这是一道新手也能快速上手但摆盘起来十分称头、CP值极高的省时料理。从准备材料到完成大概只需要10-15分钟。虽然烹调的时间不长,吸饱酱汁的虾子十分Q弹入味,铺盘的豆腐更是一绝,除了原先的蒜容酱,又多了鲜甜虾汁的加持,也是白饭杀手一枚。

ㄚ曼达的厨房~蒜香奶油虾

昨天晚上喝喜酒,包回好多菜尾,但可怕的是这些菜尾不怎么可口,可是又不能丢,不然会被说浪费,所以我就偷偷去买煮个半斤虾,给大家换个口味!

玉米脆片炸虾

枇杷炸虾是上馆子常点的一到菜,小朋友几乎没人能抗拒炸虾的诱惑,趁着周末假日准备简单的玉米脆片、草虾,花点时间就能让小朋友在餐桌上吃得津津有味。

5分钟料理-香蒜虾

这道菜,作法材料都简单。 下饭也下酒。 但吃完可能赶紧要去刷牙啊XDDD。 更多食谱:

迷迭香梅酱汁炸虾

很喜欢炸虾的香气,利用香醇的梅膏稍微腌渍再洒些天然迷迭香,让这道料理更有层次感~ 巧妙的运用酱料及最天然的香料来运用在新鲜的海鲜料理,绝对可以享受最优质的好口味!

「五月花妙用厨纸」洛神龙凤虾

使用厨房纸的机会很多,像抽油烟机的除油槽、清理炉台、擦拭炒锅、沾板…,尤其在处理炸物上,用了「五月花妙用厨纸」吸力加倍,不会渗透到连盘子都湿湿油油不舒服。这道料理有了「五月花妙用厨纸」来处理油渍,和洛神花酱汁去腥解油腻,酥脆、滋味均一极棒!用完餐,使用「五月花妙用厨纸」擦拭盘子,干爽好清洗,妙用呀!