迷迭香梅酱汁炸虾

很喜欢炸虾的香气,利用香醇的梅膏稍微腌渍再洒些天然迷迭香,让这道料理更有层次感~ 巧妙的运用酱料及最天然的香料来运用在新鲜的海鲜料理,绝对可以享受最优质的好口味!
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材料单

  1. 6隻白虾
  2. 适量[腌料]香菇素蚝油膏
  3. 适量[腌料]香蒜粒
  4. 少许[腌料]香油
  5. 适量[腌料]玩梅主义-老梅膏
  6. 少许迷迭香
  7. 适量地瓜粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    选择数尾的新鲜白虾
    迷迭香梅酱汁炸虾的加工步骤
  2. 第二步:
    以腌料抓捏腌渍15分钟
    迷迭香梅酱汁炸虾的加工步骤
  3. 第三步:
    待腌渍入味再将虾子均匀裹些地瓜粉
    迷迭香梅酱汁炸虾的加工步骤
  4. 第四步:
    准备热油锅,将虾子放入油炸至金黄捞起沥油
    迷迭香梅酱汁炸虾的加工步骤
  5. 第五步:
    随手摘取一点点迷迭香
    迷迭香梅酱汁炸虾的加工步骤
  6. 第六步:
    将炸好沥油的虾子摆盘后,再淋些少许梅酱膏,洒些迷迭香,就完成一道梅香炸虾啰!
    迷迭香梅酱汁炸虾的加工步骤
  7. 第七步:
    玩梅主义-老梅膏 >
    迷迭香梅酱汁炸虾的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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