气炸虾球

步骤

1. 第一步：
   将草虾头及身上的壳剥除，留下尾部的壳；材料A调成粉浆备用。
   
2. 第二步：
   将虾子腹部横划几刀，深至虾身的一半，不要切断。再将虾子摊直，并用手指将虾身挤压成长条。将虾子表面沾上一些干的面粉。
3. 第三步：
   沾粉顺序 炸粉A→干面粉→蛋液→面包粉，等反潮备用。
4. 第四步：
   然后将裹好粉反潮的虾子均匀涂上油。
5. 第五步：
   放入气炸锅的炸篮内先设温度200度6分钟，时间到取出。
6. 第六步：
   翻面续烤180度8分钟时间到就OK啰!!