海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
Appetiser:鲜虾酪梨沙拉
酪梨的营养成分高,对身体有益! 刚买回家硬梆梆的酪梨, 室温熟成,果肉软化后再放进冷藏存放。 食用前以刀子在酪梨纵向面中心下刀环绕一圈后就可以轻易分开成两半, 取出核仁后果皮也可以轻易剥离。 酪梨入菜好好吃 (。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验