海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
橄榄油醋彩椒煎鱼。地中海风味
原本打算煮个糖醋鱼，调酱时临时起意换成巴萨米克醋，一些初榨橄榄油，再到阳台摘几片肯特奥勒冈，拌一拌，一道地中海风味的嫩煎鱼就美味上桌啦～ 💡肯特奥勒冈Kent Beauty Oregano 香气温和，不似奥勒冈的辛辣、苦味、浓郁，开粉红色小花非常梦幻，观赏、料理两相宜。
破布子蒸鱼 柠香鲈鱼
这道破布子蒸鱼用的是柠香鲈鱼，柠香鲈鱼没有养殖鱼的土腥味。因为在饲养过程中，加入含有机柠檬的调配饲料，鱼肉带有柠檬清香。柠香鲈鱼搭配破布子，鱼肉Q弹，入口咸鲜，尾韵回甘。 朱丽安厨房部落格
