海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
鲜虾花枝通心面,小朋友最爱的缤纷料理
柔软带点勾芡滑润口感的通心面里加海鲜、肉丝,还有小朋友爱吃的德式香肠、鱼板和玉米笋,另外放入可爱的花花红萝卜、鲜艳蔬菜,这是小时候妈妈常做给我吃的餐点,这道料理做法很简单,滑嫩的通心面好入口,材料也可自行变化,若家里有小朋友可以试试;至今我也常做这道通心面当早餐,最后加一点白胡椒粉,这就是一道微辣暖胃的温暖早餐。 FB:
关关's幸福料理~新加坡风味[咖喱鱼]
近日至新加坡度小假,对咖喱鱼的滋味念念不忘!不知道是我孤陋寡闻~传统的咖喱鱼里面竟然会加入秋葵(他们叫做洋角豆)!更让我意外的是它好美味~为了留住这个美味还特地把酱包带回来!就让我们一起来重温这个幸福滋味吧~