海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
酒蒸蛤蜊~飞利浦气炸锅
深夜食堂中，阿丈跟妈妈的回忆就是这一碗酒蒸蛤蜊，这碗酒蒸蛤蜊连接得这一段亲情，也让这对母子重拾信心，勇敢的牵手走下去，今天也来吃一下酒蒸蛤蜊，这种美味，真的会带给人无限的勇气!!
啤酒蒸淡菜 {Beer Steamed Mussels}
新鲜淡菜以啤酒蒸煮，鲜美营养，汤汁有葱蒜等香料的铺陈，和奶油的浓郁香滑，保证齿颊留香，Joy若在外点蒸淡菜，也不管搭配的面包、薯条多好吃，根本汤匙抓起，直接喝汤。 完整介绍请参考【入境随食@CuisineLocal】部落格原文:
