海鲜

红糟塩酥小卷

红糟料理一向深得我心,和儿子简单的汤面午餐,加上一盘红糟塩酥小卷,竟也觉得幸福! 部落格:

酸辣鱿鱼

鱿鱼快炒之后的香Q脆脆的口感与酸酸辣辣的口味、令人一口接一口停不下来.....

葱爆双鱿

记得小时候看妈妈将透抽切花刀,速度快、呈现效果又漂亮,当时觉得是门神技阿! 待到自己进厨房,却会分不清应该划哪面才会让透抽漂亮的卷起来,因而闹出许多笑话。 这其实是很简单的技巧,俗话说『熟能生巧』多练几次就没问题,或者咱秉持耐心慢慢切也能做出漂亮的花卷。 虽是简单的技巧,多了花卷的透抽上餐桌,就是比没花卷的透抽,多了几道美味~ 哈!

黄芥茉凉拌花枝

假日买了一大隻花枝打算来个"1枝多吃",趁着"正青"先来个极简烹调,佐以黄芥茉万用酱,好吃清甜!

蒜苗炒小卷

又是道超简单快速上菜料理啦! 蒜苗的蒜香配上小卷甘甜鲜味,不需要过多调味就很美味啰!

(超简单)台式炸透抽

现在教妳简单几个步骤,在家也能炸出超级美味的炸透抽。,现在到我脸书按讚一起做菜,就有机会拿到食谱或是参加美食摄影课喔。 欢迎大家到我的粉丝专页:

自製花枝丸

自製的花枝丸保证纯天然,从新鲜花枝到花枝丸,做法相当简单,但却能够吃到满满的海味。

芹菜姜丝炒小卷

芹菜独特的香气和海鲜一起料理就是对味,和小卷一起炒再滴些美极鲜味露,简直让人一口接一口欲罢不能啊!