红糟塩酥小卷

红糟料理一向深得我心,和儿子简单的汤面午餐,加上一盘红糟塩酥小卷,竟也觉得幸福! 部落格:
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材料单

  1. 2隻小卷
  2. 酌量娃娃菜
  3. 1/2碗地瓜粉
  4. 1大匙红糟
  5. 1是酱油
  6. 1匙米酒
  7. 3瓣蒜
  8. 酌量姜
  9. 酌量沙拉油
  10. 酌量椒塩粉(七味粉)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小卷切圈状腌入味,腌料:红糟、米酒、酱油、蒜末、姜末
    红糟塩酥小卷的加工步骤
  2. 第二步:
    裹匀地瓜粉油炸至表面成形后取出,高温回炸逼油
    红糟塩酥小卷的加工步骤
  3. 第三步:
    撒上椒塩粉(七味粉)娃娃菜川烫
    红糟塩酥小卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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