<臺菜>生炒花枝 生炒花枝是臺湾人都知道的美食,这道菜以新鲜的花枝、竹笋和胡萝卜为原料,一起快炒后,勾芡成羹汤,最后加白醋调味,滋味咸中略带酸甜,花枝白白嫩嫩、香滑爽口。 由于季节的原因,大陆北方现在已没有新鲜的竹笋,故听从一位桃园美女的建议以芹菜替代,芹菜和花枝是绝配,这样炒出来的菜不仅更美味,整道菜的配色也更漂亮! 软体海鲜 13 点赞 1490 浏览