海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
前菜-熏鲑鱼马铃薯饼
一年一次的好日子得温暖的过啊，除了交换礼物外，味的餐点最让人期待，也是主妇们大显身手的机会，当然得准备些诱人且省时省力的菜色。 IKEA进口的美味食材，任意挑选几样异国风美食，弹指间就能变出丰盛晚餐。担心自己的厨艺？如何料理才有瑞典味的美食，IKEA熏香熏鲑鱼，虽与其他料理手法味道不同，虽然原汁原味的生鱼片好好吃，拿来西式料理前菜是不错的选择！
虾仁丝瓜面线⋯一碗即可搞定一餐
现在正是丝瓜盛产季节，一直到秋天以前都非常好吃，软嫩鲜甜（秋天之后算秋瓜炒起来就比较容易黑）。 阿嬷时代因为都务农，在夏天时，中午他们都喜欢煮一锅丝瓜面线既能消暑更能饱足一餐。 其实三餐都非常适合煮这道料理，老少咸宜～ 丝瓜虽然性属凉，但是加入姜丝一起煮就能中和那凉性，今天作者分享一道豪华版的丝瓜面线，加入火烧虾仁，鲜甜的滋味真是一道人间美食～
