海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
富贵人家的鲍鱼海鲜粥
鲍鱼海鲜粥,你当然也可以用30分钟内炖完这道粥,但是写这道食谱,就是要让你知道细节中的魔鬼在哪里。 立秋,体内累积了些夏天的湿气,这道粥可以除去这些体内多余的湿气,补充消耗的氨基酸。是入秋之际的养身之品。
酥炸虾仁佐芥末美乃滋
非常简单不容易失败又快速的料理, 酥酥香香的虾仁,配上芥末美乃滋, 又呛又鲜,可当前菜、点心,配啤酒也畅快, 佐蜂蜜黄芥末的话,小孩也会喜欢喔