海鲜

凤眼鲍鱼+ 花枝丸

利用鲍鱼, 蛋黄, 香菇条摆饰做成像凤眼的台菜, 也有用蒸蛋做底再加上摆饰. 这次没有蒸蛋但另煮高汤水淋上食材也呈现一道完美的料理.同时用花枝浆多出来的材料做出花枝丸, 充分运用食材不浪费, 也填饱每个人的胃.

富贵人家的鲍鱼海鲜粥

鲍鱼海鲜粥,你当然也可以用30分钟内炖完这道粥,但是写这道食谱,就是要让你知道细节中的魔鬼在哪里。 立秋,体内累积了些夏天的湿气,这道粥可以除去这些体内多余的湿气,补充消耗的氨基酸。是入秋之际的养身之品。

下酒菜~椒盐葱爆虾

草虾Q弹的肉质,以重口味的椒盐佐上大量的葱蒜调味,一定要再来杯冰凉好酒下肚,爽快啊~~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

自制鲜虾粉丝煲

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。家里来客人必备的鲜虾粉丝煲,做法简单,好吃大气又有牌面~

花枝沙拉(特调和风酱)

简单的生菜料理,女孩们吃多也没负担喔!想吃什么生菜都可以自己调整,和风酱有特别调过,大家可以试试看

酥炸虾仁佐芥末美乃滋

非常简单不容易失败又快速的料理, 酥酥香香的虾仁,配上芥末美乃滋, 又呛又鲜,可当前菜、点心,配啤酒也畅快, 佐蜂蜜黄芥末的话,小孩也会喜欢喔

[小心上瘾]蚵仔酥

咬下酥脆的外皮,里面是鲜美的蚵仔,不需多余的佐料,胡椒盐就能衬托出新鲜的好滋味~

塔香清炒蛤蜊意大利面

利用清炒的方式,让意大利面条吸附着鲜甜的蛤蜊汤汁,同时搭配着淡淡的九层塔和蒜香,是一道十分清爽且充满鲜味的料理啊!

炒鲜虾芦笋

绿芦笋炒虾仁,色香味俱全的健康料理 绿芦笋的热量非常低,营养价值却极高,是30种最具防癌效果的蔬果之一。