热炒店下酒菜～沙茶芹菜炒花枝
热炒店好吃下饭的沙茶芹菜花枝，只要掌握一点小秘诀～先汆烫后快炒，就能让炒出来的花枝跟热炒店一样脆嫩弹牙，配上沙茶口味的调味，真会让人嚷不住大喊～快给我来碗白饭呀！
海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
白灼花枝/墨鱼~五分钟超快速汆烫年菜
花枝是种鲜美却有点贵贵的海鲜食材，平常还真不舍得太常煮，然而到了年节招待客人时就能名正言顺地采购回来，招待客人自己也可以大快朵颐。 花枝也就是墨鱼，清淡却鲜美的滋味不必太多调理，太多味道会掩盖她原本的滋味，简单汆烫(白灼/或写做焯)，加上葱姜辣椒丝，及酱油沾酱，稍微摆盘。 超简单五分钟年菜就能华丽登场!
蛤蛎丝瓜~~原汁原味好美味!!!
清爽的丝瓜也很适合这炎热的夏天呢^^&quot后与蛤蛎一起闷煮鲜甜汤汁更是拌饭好味道!!! 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
蒜香白酱鲑鱼意大利面，完美白酱比例
好久没吃意大利面了吧～ 有点想念最一开始学会的白酱意大利面，所以决定再煮一次。 照着这样的白酱比例来调配不会失败喔，酱汁咸度恰恰好，面条也软硬适中，鲑鱼煎的香香，一起来做做看吧 :)
