蛤蛎丝瓜~~原汁原味好美味!!!
清爽的丝瓜也很适合这炎热的夏天呢^^"后与蛤蛎一起闷煮鲜甜汤汁更是拌饭好味道!!! 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取一锅倒入些许油后爆香姜丝~~
- 第二步：
将去皮切成块状的丝瓜倒入轻轻拌炒~~
- 第三步：
稍微出水后盖上盖子闷煮2分钟!!!
- 第四步：
接着开盖后倒入米酒~让酒精稍微蒸发掉!!!
- 第五步：
放入蛤蛎~~加盖闷煮一下!!!
- 第六步：
等蛤蛎全开后可以试一下味道~~再以盐调味!!! 接着倒入麻油拌一下即完成啰:)
- 第七步：
香气十足的蛤蛎丝瓜完成>////< 完全不需另外加水~原汁原味好美味!!!
- 第八步：
谁能抗拒得了这饱满的蛤蛎和软Q的丝瓜~~ 连汤汁也不能错过呀~~拌饭好好吃呢>///<
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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