海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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鲔鱼黄瓜卷

鲔鱼黄瓜卷

炎炎夏日，一道完全不动锅铲的清爽小品，掳获的不止是食用者的胃，煮妇更是开怀 部落格：
鱼类
番红花中卷酿饭

番红花中卷酿饭

郁金香粉，与番红花粉所做的炖饭，无人能抵抗它的香气，再搭上海鲜的鲜甜，让炖饭更是好吃唷!学会这道料理，妳就不会喜欢外面卖的炖饭了，自己做真材实料超美味的喔!
软体海鲜
花枝排

花枝排

小侄子来姑妈家玩，肚子饿了，但是还没到晚餐时间，赶紧先做个花枝排给他止饥解馋 部落格：
软体海鲜

咖喱烤虾

咖喱烤虾
咖喱烤虾
咖喱烤虾
咖喱是目前很受欢迎的一种香辛料，大家应该都知道，这种起源于印度的香辛料，却在日本发扬光大，现今更扩展至全世界，不过，咖喱并非单一香料，而是许多香料的综合体唷！咖喱可依个人口味来做调整，搭配在任何一种料理中，都是非常的受欢迎呢～～～
鲜虾
香煎干贝搭莎莎酱

香煎干贝搭莎莎酱

曾经在加拿大温哥华的离岛 Quadra Island 吃到生态老师亲自下厨煎的干贝,真是鲜甜。虽然今天手边没有加拿大干贝，但是有这日本干贝,还是可以稍稍解馋的。
贝类

栉瓜鲜虾

栉瓜鲜虾
栉瓜鲜虾
栉瓜鲜虾
栉瓜鲜虾
手瓜炒虾。虾肉用来炒，虾头作汤也是非常鲜的。鲜虾栉瓜烙，黄瓜酥脆清香，咸鲜味美。
鲜虾
蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾

很简单又快速的料理～排的美一点当宴客菜也很唬人
鲜虾