海鲜
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 海鲜

海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

更多与「海鲜」有关类：

列表

日式鲑鱼茶泡饭，简单的幸福滋味

日式鲑鱼茶泡饭，简单的幸福滋味

鲑鱼茶泡饭是去日本居酒屋或是烧肉店 必点充饥的一道料里 一方面是因为这些地方消费都贵松松 只好靠茶泡饭撑场面（肚子）XD 另一方面是茶泡饭真的非常清爽好吃 令人念念不忘！ ---------------------------------------------------- 详细食谱
鱼类
纸包柠檬鲑鱼

纸包柠檬鲑鱼

柠檬酸爽就是在为夏天设计的吧，油脂丰富的鲑鱼，鱼肉鲜嫩，酸爽胃口，搭上柠檬变得清爽，头一次吃柠檬味的鱼！酸酸辣辣的好开胃！
鲑鱼
姜烧豆油小卷

姜烧豆油小卷

带卵小卷最近正是季节，常常在市场上看到，但大部分时候买回家不是清烫，就是清蒸。想换个口味吗？试试姜烧酱油的口味，保证鲜美又下饭哟！ 老爷家的粉丝专页～
软体海鲜
干烧茄汁鲜虾

干烧茄汁鲜虾

Q弹的鲜虾与蘑菇的组合, 搭配酸甜的茄汁烧入味. 大人小孩都喜爱的料理, 开胃又下饭喔!!
鲜虾

柠檬虾

柠檬虾
柠檬虾
柠檬虾
柠檬虾
最近网路分享简易柠檬虾教学影片，看的家人口水直流，于是有人就买了2斤泰国虾回来，配方的调味料自己有稍微做了调整，真的在炎炎夏日这肯定是道超级开胃料理，真好吃^^
鲜虾

极致剥虾法

极致剥虾法
极致剥虾法
极致剥虾法
极致剥虾法
刚做煮妇的时候，因为不敢剥活跳跳的虾子，所以先将虾子浸入滚水中闷至半熟才剥，后来发现这样的虾仁比生剥的虾仁更好吃，生剥虾仁煮了容易变柴变粉，然而可能是有虾壳素的保护，先闷再剥肉质仍然保留Q弹鲜嫩，就算再炒也柴不到哪去，又因为不想麻烦的炼虾汤，所以保留虾头的浆，又意外的发现，来虾头还有这么多肉啊!难怪以前爸爸总会拿我拽下的虾头有津有味的吃着，原来虾头里别有干坤啊～
鲜虾
干贝鲜虾披萨

干贝鲜虾披萨

干贝、鲜虾经过烘烤流出的汤汁，被底部的面皮牢牢吸住，加上满满的馅料和披萨丝，每一口都营养美味～ 用料丰富实在只有自己手做才吃的到喔～ 庄脚人ㄟ灶咖粉丝页～有问题留言，我会尽快回覆
鲜虾