海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
电锅偷吃步香鱼甘露煮 #深夜食堂猪氏会社
香鱼，因肉质嚐起来有股淡淡的哈密瓜香气而得名。香鱼要怎么吃?我相信大多数人脑海中第一时间浮现的就是一尾尾香鱼串在竹籤，插在烤炉旁的画面。但今天让我们试试懒人香鱼甘露煮，原本甘露煮是日本传统的煮鱼调理法，料理方式是先烤鱼，再以焙煎茶煮至骨软而不散，是很费时间的料理方式，但我们很幸运的生活在有电锅的年代，就让我们轻鬆上手香鱼甘露煮吧!!!
