照烧香鱼

油亮亮咖啡色鱼皮~衬托出香鱼肉质甜味~ 大方香鱼 /
icook 2405 阅读

材料单

  1. 2尾香鱼
  2. 2大匙味霖
  3. 2大匙酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香鱼洗净去鳞、剖肚备用。
    照烧香鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    加入少许沙拉油,放入香鱼稍微干煎约五分钟。
    照烧香鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    香鱼表面有点熟透后,加入已拌匀的味霖和酱油下去烹煮。
    照烧香鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    香鱼完全收干调味料后,呈现油亮亮的咖啡色鱼皮,即可完成。
    照烧香鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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