海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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▊麻油蛤蜊 ▊

▊麻油蛤蜊 ▊

秋天～～ 也该为家人来好好的补一下了， 麻油除了用来煮肉类料理之外， 其实用在蛤蜊也不错喔。
贝类
咸酥虱目鱼柳【免油锅版】

咸酥虱目鱼柳【免油锅版】

来自学甲的无刺虱目鱼柳，真空包装超方便，煮汤、香煎或酥炸都是不错的选择👍，冰箱冷冻库的必备鱼货之一 先腌再裹上地瓜粉(木薯粉)，半煎炸方式超方便！
鱼类
迷迭香梅酱汁炸虾

迷迭香梅酱汁炸虾

很喜欢炸虾的香气，利用香醇的梅膏稍微腌渍再洒些天然迷迭香，让这道料理更有层次感~ 巧妙的运用酱料及最天然的香料来运用在新鲜的海鲜料理，绝对可以享受最优质的好口味!
鲜虾

姜蒜辣炒银鱼

姜蒜辣炒银鱼
姜蒜辣炒银鱼
姜蒜辣炒银鱼
姜蒜辣炒银鱼
最近炎热的天气，可以来杯啤酒，搭配这道简单又便宜的下酒小菜，肯定过瘾！
鱼类
免炸鳯梨虾球🍤

免炸鳯梨虾球🍤

夏日时常没什么胃口，这道鳯梨虾球，有鲜甜的虾球，搭配上酸甜的鳯梨与脆口的小黄瓜，清爽不腻口的鳯梨虾球就可以轻鬆完成啰！
鲜虾

凤梨虾球

凤梨虾球
凤梨虾球
凤梨虾球
凤梨虾球
这次的虾子肉质鲜甜，搭配凤梨入菜相当对味，外表酥脆的虾子再加上凤梨片及沙拉酱混搭出的酸甜滋味可以说是搭配得十分完美！
鲜虾
豆豉蚵

豆豉蚵

蚵的做法很多种,常常变化才不会吃腻,这次用豆豉,蚵直接煮不过水,鲜味直接保留在汤汁里.
贝类