免炸鳯梨虾球🍤

夏日时常没什么胃口,这道鳯梨虾球,有鲜甜的虾球,搭配上酸甜的鳯梨与脆口的小黄瓜,清爽不腻口的鳯梨虾球就可以轻鬆完成啰!
icook 2234 阅读

材料单

  1. 400g白虾
  2. 100g新鲜鳯梨
  3. 1/3茶匙盐
  4. 30g小黄瓜
  5. 1/2颗蛋白
  6. 30g沙拉酱
  7. 少许白胡椒粉
  8. 1茶匙柠檬汁
  9. 1.5大匙地瓜粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将白虾去壳后,开背取出肠泥。
    免炸鳯梨虾球🍤的加工步骤
  2. 第二步:
    将步骤1的虾仁与腌料拌匀,腌15分钟,再沾上地瓜粉。
    免炸鳯梨虾球🍤的加工步骤
  3. 第三步:
    锅内加入1.5大匙的油,加热后放入步骤1的虾仁煎至熟透取出放凉备用。
    免炸鳯梨虾球🍤的加工步骤
  4. 第四步:
    将新鲜鳯梨切小块;小黄瓜切薄片抓1/2茶匙的盐巴至出水(增加脆度)备用。
    免炸鳯梨虾球🍤的加工步骤
  5. 第五步:
    将所有材料拌匀就完成啰!
    免炸鳯梨虾球🍤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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