海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
ㄚ曼达的厨房~泰式酸辣明虾
这几天一直想要吃泰式酸辣汤,刚好收到”鲜之家”提供的野生大明虾,让我一整个high到爆,马上到超市买了蔬菜跟大蛤蜊,煮上一锅热腾腾,又酸又辣的泰式酸辣明虾!大家快来一起吃吧!!
小朋友也爱的 烟熏鲑鱼千层面
爸爸出差时,我们母子俩的小食光,很多时候是以面食解决.儿子跟我都是面食的爱好者, 不论中式西式我们都无法抗拒. 推荐一道好吃的烟熏鲑鱼千层面,不但做法简单, 有时间还可事先准备,开饭前烤15分钟即可上桌,很适合忙碌的妈妈, 回到家不徐不急的就可轻松上菜
低卡懒人餐~纸蒸泡椒鱼片豆腐201大卡
纸蒸系列的料理除了可以完全不用油来烹调外,又非常简单。只要把食材迭好淋酱包起放入锅中,等待个10分钟就能完成,不但零技术含量,还能让人看起来很厉害。用清爽的凤梨番茄及墨西哥辣椒来调製蒸鱼酱料,把莎莎酱的概念用在蒸鱼上没想到效果出奇的好,绝对要试试。 《享瘦也能享受的70道美味轻断食》 购书资讯: 博客来: