海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
清炒波特贝勒菇与鲑鱼细扁面
🔺号称菇界的和牛：波特贝勒菇 型状跟蘑菇雷同，属于卡通感的菇，口感较厚实，相较于蘑菇自带的木植味，波特贝勒菇比较有甜味。 （波特贝勒菇很巨大，很可以整朵送烤箱做焗烤（香！
{食谱} 5分钟做奶油柠檬香料烤虾
365天。365道食谱。一天一篇不间断的美食日记, 是我给自己这一年的挑战。请参观我的厨房探险全纪录:）杰米·奥利佛的食谱, 我还加了自己的调整, 变成超级简易省时又不可能失败的一道料理。 这里分享的是懒人做法就已经好吃到不行了, 能用新鲜香料和虾子的话味道会更棒!
![米虾饼 [美国米]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/67d0bfb01ed8ea80d120893caf1fe4cd_250_190.jpg)
鲑鱼马铃薯鸡汤@法国料理，基础的基础
利用秋日的食材：鲑鱼和马铃薯来烹调季节美食吧！ 加入鸡清高汤当作汤底，更提升美味度。 在《法国料理，基础的基础》中，让法国料理名厨音羽和纪教大家：如何用超市、市场就能买到的食材，在家烹调正统法国料理! 朱雀文化官网特价79折优惠中!
