海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
【四季江户味之秋季料理】豆豉鲜蚵
秋天除了螃蟹肥美之外,鲜蚵也是我选择品嚐的海鲜之一。 继上回的自製豆腐,这回把它与鲜蚵搭配料理,自製蛋豆腐软嫩有弹性,不易破碎,天然的最好;再加上黑豆豉,整道菜咸香好下饭。
#66 凤梨虾球 / 酥炸虾头
冷冻虾特价!就这样顺手带罐凤梨罐头就回家煮凤梨虾球了! 既然要开油锅了,虾头就也顺便一起炸来吃吧 炸好的虾球看是要沾着吃、淋着吃都好吃,这边就用锅子拌着吃 ,虾头部分撒点胡椒盐就可以配好几碗饭啦 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 影片教学:
焗烤玉米鲔鱼米寿司!!好香好好吃~~
焗烤玉米鲔鱼米寿司好香好好吃~~ 步骤简单又美味!!! 快来试试看吧:) 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
孔雀开屏蒸鱼(令人惊艷的蒸鱼正餐)
今天要和大家分享一道营养又美味的家庭料理,特色清蒸鱼。食材便宜,造型美丽,鲜美可口。是很多饭店作为招牌菜的菜品。鱼肉低脂肪高蛋白,是非常健康的食材,这是一道非常适合家庭烹饪的家常菜。学会这一招,轻鬆在家做出美味的清蒸鱼,比饭店好吃一万倍,全家都爱吃