筊白笋炒透抽
筊白笋的季节长达快5个月，应该没有人不喜欢他的味道，清炒太过单调，加入海鲜或肉类让他的层次更丰富，今天我们用透抽来陪衬他的清新口味。 天边的家：追踪第一手食谱更新
1516 阅读
11 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
透抽或者小卷用斜刀方式交叉切出美丽的纹路。
- 第二步：
筊白笋用滚刀的方式切块备用。
- 第三步：
筊白笋跟透抽过油或者过热水后等待备用。
- 第四步：
下油锅爆葱、蒜、辣椒，把筊白笋跟透抽下锅后翻炒一下，下一点盐巴，就可以起锅了，完成美味的筊白笋炒透抽。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复