韩式海鲜炒年糕
做韩式炒年糕其实很简单，灵魂是韩国辣椒酱，只要加了它，就八九不离十。 第一次吃炒年糕，是由其中一位韩国朋友亲自做的。除了年糕，他加了洋葱、虾仁、鱼饼和方便面。那道年糕，给夏天加添了几分火辣！我们一边吃，一边擦汗，一边吐舌头，实在很辣啊！却又停不了口，因为真的美味诱人！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备好材料。
- 第二步：
炒锅中放一汤匙油，油稍热后，放胡萝卜丝入锅翻炒，
- 第三步：
再放洋葱；
- 第四步：
胡萝卜丝和洋葱略为炒过后，加入撕碎的高丽菜，继续翻炒；
- 第五步：
加入250毫升清水，盖上锅盖煮蔬菜至软；
- 第六步：
加入盐、黄糖和辣椒酱，搅拌均匀，
- 第七步：
再下虾仁和鱿鱼，
- 第八步：
接着下年糕；
- 第九步：
煮至年糕变软入味后，加入带子，带子全熟后就可熄火起锅享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
一. 这个食谱的材料份量可根据个人喜好增减，或材料可随意变化，并没有限制的；二. 起锅前可先试味，觉得太辣的话就适量加糖，不够辣的话就多加辣椒酱咯～
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